Trojité řízky
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 25 minut | * | ano |
4 plátky vepřové krkovice
plátkový sýr Eidam
plátky šunkového salámu
sůl, pepř
vejce
mouka
strouhanka
hořčice
tuk na smažení
Postup:
Z vejce, mouky a strouhanky si připravíme těstíčko na obalování.
Maso naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme slabě hořčicí, položíme na něj plátek sýra, opět slabě potřeme hořčicí, na sýr plátek šunky a obalíme šikovně (plátky spojí hořčice, lze i použít párátka) v těstíčku.
Usmažíme v horkém tuku do zlatova.


















Komentáře (3)