Sekaná v těstíčku

Recepty: Vepřové | autor: Lenka Tůmová | vydáno 13. 07. 2010
Vynikající sekaná v listovém těstíčku, díky kterému bude masíčko výtečně šťavnaté.
Počet porcí Doba přípravy Náročnost Pro děti
8 1 hodina * ano
Budete potřebovat:

1 kg mletého masa
listové těsto
strouhanka
vejce
česnek
sůl, pepř, koření

Postup:

Mleté maso smícháme s vejcem (raději dvěmi vejci), ochutíme česnekem, pepřem, solí a přidáme trošku strouhanky.

Listové těsto si rozválíme na obdélník, který poklademe směsí z mletého masa a poté smotáme.
Konce rolády přimáčkneme k sobě, aby směs při pečení nevytékala.
A roládu poté obalíme v libovolném koření. Já jsem použila grilovací a provensálské.

Roládku podlijeme, přidáme máslo a pečeme zhruba 45 min na 180 – 200° C.

Komentáře (2)

Datum Autor Nadpis
29. 02. 2012 Bobina1 - (reakcí: 0)
06. 03. 2011 Marie1945 .. (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist