Plněné kotlety na smetaně

Recepty: Vepřové | autor: Lenka Tůmová | vydáno 17. 09. 2008
A ještě jednou plněné masíčko.
Náročnost
*
Budete potřebovat:

4 silné kotlety

1 velká cibule

2 stroužky česneku

250 ml smetany

sůl, pepř

2 lžíce másla

Postup:

Nádivka dle chuti: používá se třeba vaječná, ochucená bylinkami a trochou uzeného masa.

 

Do kotlet uděláme kapsu a naplníme nádivkou, uzavřeme párátky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji.

 

Do kastrolu vlijeme výpek, dáme cibuli, nakrájenou na kolečka, celé stroužky česneku a kotlety. Podlijeme vodou a dusíme asi 30 minut. Poté bez pokličky dalších 20 minut. Poté kotlety vyndáme, výpek rozmixujeme nebo přecedíme a vlijeme smetanu. Vložíme zpět kotlety, provaříme a podáváme.

 

 

Komentáře (7)

Datum Autor Nadpis
26. 02. 2012 Daimon + (reakcí: 0)
03. 02. 2012 krockovapavla :) (reakcí: 0)
19. 01. 2012 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
05. 11. 2011 Daniela76 Plněné kotlety na smetaně (reakcí: 1)
26. 06. 2011 brontik Plněné kotlety na smetaně (reakcí: 1)
28. 03. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
28. 02. 2011 aknela11 zkoušela (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist