Maso dvou vůní a chutí

Recepty: Vepřové | autor: Lenka Tůmová | vydáno 17. 03. 2010
Rýžové nudle ozdobte krátce osmahlým pórkem, vypadá to krásně a také dobře chutná.
Náročnost Pro děti
* ano
Budete potřebovat:

400g kuřecích prsíček
1 vejce
sůl, kari
červená paprika paprika
špetka glutasolu
lžíce bramborového škrobu


400g vepřové kýty na řízky
1 vejce
sůl, paprika, stroužek česneku
žlutá paprika
lžíce bramborového škrobu
olej na opékání masa
400g rýžových nudlí
kousek pórku

Postup:

Kuřecí maso nakrájejte na stejnoměrné kousky, osolte, okořeňte směsí kari koření a promíchejte spolu vejcem a bramborovým škrobem. Naložte i vepřové maso jen s jiným kořením, tedy s trochou papriky, prolisovaným česnekem a třeba i špetkou čili.


Naložené maso pak nechte v chladu nejméně hodinu uležet. Odleželé maso odděleně zprudka opékejte na rozpáleném oleji. Těsně před koncem úpravy přidejte patřičnou papriku nakrájenou na malé kostičky či nudličky. Nakonec maso zalijte trochou vody, kterou jste vypláchli misky od naloženého masa. Během chvilky vše zahoustne a pokrm je hotový.

Rýžové nudle namočte v teplé vodě, aby změkly a pak je osolené uvařte. Hotové sceďte a podávejte.

Komentáře (3)

Datum Autor Nadpis
10. 02. 2012 chiappa + (reakcí: 0)
02. 12. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
16. 03. 2011 aknela11 masou dvou vůní (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist