Kotlety se zelím

Recepty: Vepřové | autor: Lenka Tůmová | vydáno 07. 11. 2008
Každou porci podáváme ozdobenou lžičkou kečupu.
Náročnost
*
Budete potřebovat:

6 silnějších vepřových kotlet

500 g kysaného zelí

250 g zakysané smetany

100 g anglické slaniny

1 cibule

3 stroužky česneku

1 bobkový list

1 brambora

6 lžiček kečupu

olej

sůl, pepř

tuk na vymazání pekáčku

Postup:

Řízky naklepeme, osolíme a na rozpáleném oleji zprudka opečeme po obou stranách.

 

 

Slaninu a oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a najednou osmažíme ve výpeku.

 

 

Přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, zelí, bobkový list, opepříme a dusíme, dokud není zelí měkké.

 

 

Pak bobkový list odstraníme.

 

Bramboru oloupeme, omyjeme, jnajemno nastrouháme a přimícháme k zelí.

 

 

Maso rozložíme do pekáčku vymazaného tukem. Na každý řízek navršíme kopeček zelí a lžičku zakysané smetany.

Dáme zapéci do předehřáté trouby.

Komentáře (3)

Datum Autor Nadpis
04. 11. 2011 Daniela76 Kotlety se zelím (reakcí: 0)
29. 06. 2011 brontik Kotlety se zelím (reakcí: 0)
28. 03. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist