Bělehradský řízek

Recepty: Vepřové | autor: Lenka Tůmová | vydáno 26. 08. 2008
Můžete použít i kuřecí maso, pro tento recept je důležitá zejména speciální úprava brambor.
Náročnost
*
Budete potřebovat:

vepřová kýta

sůl, pepř, kmín, česnek

brambory

paprikové lusky, rajčata, cibule

vegeta

olej

hladká mouka

Postup:

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. 

 

Nejprve zprudka osmahneme na oleji a pak pozvolněji "doděláme". Vlastně jsme vyrobili přírodní řízek. 

 

Mezitím oloupeme brambory a nakrájíme na plátky asi 1/2 cm, cibuli a rajčata nakrájíme na kolečka, papriku na proužky, česnek na lístečky.

 

Všechno dáme do pekáče, posypeme vegetou a kmínem, polejeme olejem a promícháme. Trochu podlijeme vodou. 

 

Přikryjeme alobalem a pečeme v troubě asi 30 minut. Potom alobal odstraníme a dopékáme odkryté. Podle potřeby dokořeníme.

 

Podáváme s přírodním řízkem.

Komentáře (7)

Datum Autor Nadpis
03. 02. 2012 krockovapavla :) (reakcí: 0)
19. 01. 2012 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
05. 11. 2011 Daniela76 Bělehradský řízek (reakcí: 0)
17. 08. 2011 Zuzana2403 Bělehradský řízek (reakcí: 0)
26. 06. 2011 brontik Bělehradský řízek (reakcí: 0)
28. 03. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
28. 02. 2011 aknela11 lákavé (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist