Absolutně nejlepší kotlety, které znám

Recepty: Vepřové | autor: Lenka Tůmová | vydáno 21. 04. 2009
Neznám nikoho, komu by tato pochoutka nezachutnala.
Náročnost Pro děti
* ano
Budete potřebovat:

4 vepřové kotlety

1 šlehačka

máslo

tvrdý sýr (asi 15dkg)

sůl, pepř

Postup:

Vepřové kotlety (můžou být i s kostí) naklepeme, jemně nasolíme a z jedné strany jemně opepříme. Pekáček si vymažeme máslem i po stranách, naskládáme kotlety (nejlépe ať se moc nepřekrývají), nastrouháme na ně tvrdý sýr, a celé zalijeme celou šlehačkou.

 

Pečeme tak na 165 – 170°C přibližně hodinku a kousek. Záleží na tom, jakou máte troubu - někdy už povrch díky sýru trochu více zlátne, a šlehačka ještě není vypečená, proto je dobré tím šlehačkovým výpekem potřít povrch, aby vznikla jakoby nová vrstva, a ta původní se tolik nepřipekla. 

Komentáře (2)

Datum Autor Nadpis
04. 02. 2012 krockovapavla :) (reakcí: 0)
31. 07. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist