Těstoviny s brokolicí
Namísto brokolice můžete použít i květák.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 3 | 25 minut | * | ano |
1 brokolice
200 g těstovin (široké nudle, vřetena)
100 g slaniny
1 cibule
3 vejce
lžička oleje
strouhaný sýr dle chuti
sůl, pepř
Postup:
Do horké vody dáme na růžičky rozebranou brokolici a 5 minut povaříme. Slijeme a brokolici pokrájíme na menší kousky.
Mezitím si dáme vařit vodu, do které přidáme lžičku oleje a sůl. Jakmile se vaří, nasypeme těstoviny a uvaříme je na skus.
Pokrájíme slaninu a rozškvaříme, přidáme pokrájenou cibulku, kterou trochu osmažíme, vmícháme vajíčka, sůl a pepř.
Smícháme dohromady brokolici, těstoviny a vajíčkovou směs. Na talíři posypeme sýrem.


















Komentáře (5)