Těstoviny Carbonare

Recepty: Těstoviny | autor: Lenka Tůmová | vydáno 28. 04. 2008
Kombinace slaniny a smetany je přinejmenším zajímavá, ale chuťově opravdu výjimečná.
Počet porcí Doba přípravy Náročnost
4 25 minut *
Budete potřebovat:
těstoviny (mašličky nebo vrtulky)
0,5 kg slaniny
cibule
smetana
olivový olej
sůl, pepř, oregáno, tymián
Postup:

 

Těstoviny uvaříme doměkka.
 
Mezitím si na troše olivového oleje trochu rozpečeme slaninu pokrájenou na větší kostky. Přidáme sůl, pepř. S oregánem a tymiánem to nepřeháníme, stačí opravdu jen špetička.
Vše zalijeme smetanou a mícháme, dokud nám nevznikne hustší omáčka.
 
Vzniklou omáčku nalijeme na scezené a studenou vodou propláchnuté těstoviny, které jsme samozřejmě vařili v osolené vodě a ihned podáváme.

Komentáře (10)

Datum Autor Nadpis
12. 03. 2012 Daimon těstoviny (reakcí: 0)
09. 03. 2012 misa blbost (reakcí: 0)
23. 12. 2011 krockovapavla :) (reakcí: 1)
17. 12. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
13. 11. 2011 sojka tohle nejsou Carbonara (reakcí: 0)
13. 08. 2011 ladouch - (reakcí: 0)
17. 07. 2011 Viky17 :-) (reakcí: 0)
30. 06. 2011 Handale Těstoviny Carbonare (reakcí: 0)
11. 04. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 1)
02. 03. 2011 roupicek1 těstoviny (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist