Nudle s houbami po italsku
Vynikající jídlo, snadné na přípravu.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost |
|---|---|---|
| 4 | 40 minut | * |
1. 500g širokých nudlí
2. 500g čerstvých hub
3. 5 lžic oleje
4. 4 lžíce strouhaného parmazánu
5. 2 stroužky česneku
6. 1dl bílého vína
7. 1dl sladké smetany
pepř, sůl, petrželka
Postup:
1.Nudle uvaříme, necháme okapat.
2.Houby očistíme, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
3.Na oleji osmahneme dozlatova plátky česneku, přidáme houby.
4.Za stálého míchání necháme osmahnout, přidáme víno.
5.Osolíme, opepříme a necháme dusit.
6.Nakonec přidáme smetanu a petrželku.
7.Přidáme uvařené nudle, promícháme a každou porci posypeme parmazánem.


















Komentáře (4)