Česnekové špagety
Do tohoto receptu se dává relativně dost oleje, takže vůbec nebude na škodu použít zdravější olivový olej.
| Náročnost | Pro děti |
|---|---|
| * | ano |
500 g špaget
4 paličky česneku
1 cibule
sůl
čerstvá nebo mražená bazalka (v krizi i sušená, ale chuť není tak intenzivní)
olivový olej
Postup:
Špagety uvaříme al dente.
Během varu si na větším množství olivového oleje zpěníme cibulku a přihodíme na plátky nakrájené celé 4 paličky česneku (na osobu 1 palička - ne stroužek). Smažíme tak dlouho, až česnek ztratí štiplavost.
Oleje by mělo být dost - ve woku asi 2 cm. Pak přihodíme několik hrstí (podle chuti) nasekané čerstvé bazalky, stáhneme z ohně a přimícháme uvařené špagety.
Podáváme bez sýra, ale proti gustu, žádný dišputát.


















Komentáře (5)