Femina.cz » Recepty » Typ receptu: zimní recepty


Typ receptu: zimní recepty



Hovězí zadní na česneku

500 g hovězího zadního
4 stroužky česneku
1 ks cibule
dle chuti sůl, pepř
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, potřeme rozetřeným česnekem a necháme alespoň 2 hodiny odpočinout. Na sádle osmahneme cibuli a přidáme kos...

Výborná křenová omáčka

250 ml vody
250 ml mléka
1 ks žloutků
1 ČL cukru
Dáme vařit vodu. Mezi tím si v mléce rozšleháme žloutek a hrubou i bramborovou mouku. Po přivedení vody k varu přidáme zahuštěné mléko, chvíli pova...

Kuřecí játra na cibulce

750 g kuřecích jater
150 g cibule
100 g tuku
1,5 g mletého pepře
Očištěná drůbeží játra důkladně omyjeme, necháme okapat, pak je nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na plátky. Na rozpáleném tuku...

Domácí dušená kapusta s česnekem

1 ks menší hlávky kapusty
4 stroužky česneku
dle chuti sůl, pepř
dle potřeby jiška
Kapustu zbavíme horních listů, rozpůlíme, vyřízneme středový košťál i hrubé košťály na listech, ty pokrájíme na středně silné nudličky. Zalijeme cc...

Sýrové kuličky s vejci a tvarohem

200 g eidamu
4 ks vajec
150 g tvarohu
100 g másla
Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a nahrubo nastrouháme. K vajíčkům přidáme najemno nastrouhaný tvrdý sýr, tvaroh, prolisovaný česnek a změklé másl...

Smažená kolečka z brambor a tvarohu

250 g vařených brambor
150 g polohrubé mouky
150 g měkkého tvarohu
1 ks vajec
Brambory nastrouhejte, přidete vejce, mouku, sůl, tvaroh a zpracujte. Vyválejte placku cca 3 mm vysokou. Při válení podsypávejte polohrubou moukou,...

Pomazánka z mrkve a másla

1 ks pomazánkového másla
1 ks mrkve
dle chuti vegeta
Nastrouhanou mrkev smícháme s pomazánkovým máslem a dochutíme vegetou.

Vepřová roláda s kapustovými listy

600 g vepřové kýty na roládu
150 g libového uzeného masa
1 ks ostré paprikové klobásy
50 g slaniny
Kapustové listy vložte do vroucí vody, půl minuty povařte, vychlaďte a nechte dobře odkapat. Uzené maso umelte, přidejte k němu na kostičky nakráje...

Karlovarské knedlíky s jelením ragú

4 ks menších žemlí
40 g másla
200 ml mléka
2 ks vajec
Na knedlíky: 4 menší žemle z předešlého dne, 30 g másla, 200 ml mléka, 2 vejce, sůl, 80 g hrubé mouky, změklé máslo na potření ubrousku Na ragú: 6...

Námořnický grog s pomerančem a skořicí

1 PL černého čaje
1 l vody
500 ml rumu
200 g pískového cukru
Černý čaj zalijeme vařící vodou a necháme asi 4 minuty vylouhovat. Pak čaj scedíme, přidáme rum a cukr a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Podávám...

Hovězí plátky na hořčici s kaší

700 g hovězí kýty
2 ks cibule
dle chuti sůl, pepř
dle potřeby hořčice
Hovězí kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které naklepeme. Naklepané plátky osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí (druhá str...

Plněné hermelíny ořechy a česnekem

4 ks hermelínu
3 stroužky česneku
3 hrsti nasekaných vlašských ořechů
2 PL másla
Hermelíny podélně rozkrojíme, vnitřky vydlabeme lžičkou tak, abychom neporušili venkovní část sýrů. Vybrané středy dáme do misky a promícháme s pro...

Výborná nivová pomazánka

120 g nivy
1 ks uvařeného vejce
50 g másla
3 PL mléka
Nivu a mléko rozpustit a nechat vychladnout. K vychladlé nivě přidat nakrájené vejce, smetanito, změklé máslo a vyšlehat do hladka.

Lahodná domácí paštika s muškátovým oříškem

1500 g prorostlého vepřového masa
500 g vepřových jater
6 ks vajec
dle chuti sůl, pepř
Maso uvaříme a semeleme. Játra semeleme syrová. Dohromady smícháme maso, játra, syrová vejce, sůl, pepř, na špičku nože mleté nové koření a nastrou...

Smažené kroužky z cibule s vegetou

500 g cibule
2 ks vajec
120 g strouhanky
1 špetka mletého černého pepře
Oloupané cibule nakrájíme na kolečka, která rozebereme na jednotlivé kroužky. Strouhanku smícháme s vegetou, pepřem a paprikou. Kroužky cibule opat...



Vyhledat recept

Testy kosmetiky

Dermacol Dřevěná tužka na oči 12H

Dermacol Dřevěná tužka na oči 12H

Dlouhodobé krytí a intenzivní barvy...

Testy kosmetiky: Dekorativní | vydáno 20. 02. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Ryby

20. 02. 2017 Horoskop Ryby

Máš pocit, že šéf zrovna není tvůj fanoušek a možná si na tebe i trošku zasednul? Zkus zapřemýšlet, jak moc aktivní v... Celý horoskop

Karta dne

Osm pentaklu
Nyní jsi v období, kdy můžeš dokázat a předvést, jaké talenty v tobě „dřímají“. Máš velkou příležitost dosáhnout úspěchu ve všech oblastech, o kterých máš pochybnosti ...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

PMS, hubnutí i průšvihy aneb Nový týden n...

Taky tak ráda soudíš všechny ty, kterým se povede nějaký kolosální průšvih? A je úplně jedno, jestli jde o nevěru, ka...

Celý článek

Módní policie

TOPlist