Femina.cz » Recepty » Doba přípravy: více jak 3 hodiny


Doba přípravy: více jak 3 hodiny



Karlovarské knedlíky s jelením ragú

4 ks menších žemlí
40 g másla
200 ml mléka
2 ks vajec
Na knedlíky: 4 menší žemle z předešlého dne, 30 g másla, 200 ml mléka, 2 vejce, sůl, 80 g hrubé mouky, změklé máslo na potření ubrousku Na ragú: 6...

Lahodná domácí paštika s muškátovým oříškem

1500 g prorostlého vepřového masa
500 g vepřových jater
6 ks vajec
dle chuti sůl, pepř
Maso uvaříme a semeleme. Játra semeleme syrová. Dohromady smícháme maso, játra, syrová vejce, sůl, pepř, na špičku nože mleté nové koření a nastrou...

Domácí vepřová dobrota se solí

1 kg hodně libového bůčku s kůží, nebo bůček napůl s pleckem
20 g rychlosoli
Maso nakrájíme na kousky velké asi 1,5 x 1,5 cm. Přimícháme sůl, kterou si PŘESNĚ navážíme! Nasolené maso dobře propracujeme rukou a naplníme do sk...

Povidla ze švestek bez míchání

6 kg vypeckovaných švestek
1 kg krystalového cukru
250 ml octa 8 %
100 ml rumu + na kápnutí
Zralé i přezrálé vypeckované švestky dáme do širokého kastrolu, zasypeme krystalovým cukrem, přelijeme octem, ale nemícháme. Pod pokličkou necháme ...

Dlouho pečená kachna s kmínem

1 ks kachny
1 špetka soli
1 špetka kmínu
Kachnu omyjeme, osušíme a posypeme zvenku i uvnitř solí a kmínem. Položíme prsíčky vzhůru do suchého pekáče. Pekáč uzavřeme a vložíme do trouby. Te...

Aspik se šunkou, sýrem a želatinou

300 g šunky
300 g eidamu
2 PL zakysané smetany
250 g lučiny
Lučinu smícháme se zakysanou smetanou a pořádně vymícháme. Ochutíme solí a mletým bílým pepřem. Přidáme želatinu připravenou dle návodu na obale a ...

Zdravý nápoj s medvědím česnekem

1 l suchého bílého vína
2 šálky nasekaného medvědího česneku
3 PL medu
Víno nalijeme do hrnce a zahřejeme na 80-85 °C, nesmí se vařit!. Do horkého vína nasypeme nasekaný medvědí česnek, přiklopíme, sundáme z plotny a n...

Zdravý sirup z řepy s trestí

1500 g červená řepa
2 kg cukr
50 g kyselina citrónová
30 ml tresť (malinová, jahodová nebo višňová)
Syrovou řepu oloupeme, jemně nastrouháme, zalijeme vodou a vaříme 1 hodinu. Necháme vyluhovat, čím déle tím lépe, klidně přes noc. Druhý den scedím...

Pečená husa s ovocem a kmínem

1 ks husa
2 ks jablko
2 ks hruška
snítka levandule
Husu omyjeme, za všech stran i zevnitř, nasolíme ji a necháme v chladnu do druhého dne uležet. Troubu předehřejeme na 190 °C. Nasolenou husu vložím...

Povidla z třešní s rumem a skořicí

1 kg vypeckované třešně
400 g cukr krystal
1,5 l voda
1 ks vanilkový cukr
Omyté, okapané třešně vypeckujeme, dáme do velkého hrnce, podlijeme 1,5 l vody a vaříme asi 1,5 hodiny, až budou rozvařené. Necháme vychladnout a...

Pečená kachna na medu s kmínem

2 kg kachna
dlechuti sůl
dle chuti kmín
3 PL med
Omytou kachnu dobře osušíme a ze všech stran i zevnitř osolíme a okmínujeme. Vložíme prsíčky nahoru do suchého pekáče, potřeme medem a přikryjeme...

Švestková povidla podle naší babi

7,5 kg vyloupané švestky
0,5 l ocet
1,5 kg cukr
Všechny ingredience promícháme a necháme 12 hodin odležet. Pak vaříme pomalu cca 5 hodin, při vaření nemícháme.

Husa na víně se zázvorem

2 PL hladká mouka
5 ks malá cibule
2 dcl smetana
1 PL mletý zázvor
Omytou, očištěnou a osušenou husu zevnitř i na povrchu osolíme, okořeníme zázvorem na hrubo pomletým pepřem. Položíme na pekáč hřbetem vzhůru, přid...

Telecí medailonky s chlebem

140 g telecí maso
1 špetka sůl
1 špetka černý pepř
10 g mouka
Maso nakrájíme na dva kousky po délce vlákna o šířce 2 až 3 cm, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, lehce pokapeme vínem a necháme uležet 2-3 hodin...

Pyré s citronem

2 kg dužiny z červeného melounu
2 kg želírovacího cukru
6 ks citrónu
Meloun odpeckujeme, nakrájíme na kousíčky, dáme do hrnce, přidáme želírovací cukr, kůru a štávu z citrónů a necháme 4 hodiny uležet. Pak uvedeme do...



Vyhledat recept

Testy kosmetiky

Goldwell Modelovací pasta na vlasy Stylesign Texture

Goldwell Modelovací pasta na vlasy Stylesign Texture

Ideální pro jemné vlasy...

Testy kosmetiky: Vlasová | vydáno 27. 03. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Ryby

28. 03. 2017 Horoskop Ryby

Partner tě velmi příjemně potěší, nejen, že ti hned ráno vysekne pochvalu, jak moc ti to sluší, ale ještě zajistí rom... Celý horoskop

Karta dne

Královna mečů
Jsi postavená před důležitou konfrontaci, do života ti přichází starší žena, která se nebojí nahlas říct svoji pravdu. Nepřemýšlí nad tím, jestli někoho zraní a bez ob...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Online výklad karet i tipy pro krásu aneb...

Pokud ses nemohla dočkat dalšího online výkladu karet, který pro tebe každý měsíc chystá Sára, pak je konečně tady. U...

Celý článek

Stojí za hřích

TOPlist