Femina.cz » Recepty » Typ jídla: ryby a mořské plody


Typ jídla: ryby a mořské plody



Losos na divoko s tymiánem

600 g čerstvého lososa
3 ks bobkového listu
4 ks nového koření
16 ks černého pepře
Maso z lososa nakrájejte na asi 2 cm silné plátky, pokapejte je citrónovou šťávou a nechte chvíli stát. Mezitím umelte, nebo utlučte v hmoždíři co ...

Tuňák s baby fenyklem

4 plátky tuňáka (steaky)
400 g baby fenyklu (nebo normálního nakrájeného najemno)
3 stroužky česneku
1 ks šalotky
Brambory oloupejte, uvařte v osolené vodě a sceďte. Steaky osušte, osolte, opepřete, potřete olejem a citrónovou šťávou a nechte krátce rozležet. F...

Ryba v těstíčku se semínky a vločkami

1 ks sladkovodní ryby (kapr, candát, lín)
1 ks velkého citrónu
400 g hladké mouky
100 g rostlinného tuku
Z hladké mouky, soli, škrobové moučky, vejce a trošky vody připravte tužší těsto. Zabalte ho do fólie a nechte odpočinout. Rybu zbavte hlavy, plout...

Filety z pangasia ve vinném těstíčku

700 g filetů z pangasia
1/2 ks citrónu
50 ml bílého vína
2 ks vajec
Filety pokapejte citrónem a osolte. Z bílého vína, vajec a mouky vymíchejte hladké těstíčko, přidejte do něj kapku oleje a osolte ho. Filety namáče...

Rybářské špízy

600 g směsi ryb bez kůžže a pokud možno bez kostí
1 ks citrónu
2 PL oleje
1 PL másla
Ryby nakrájejte na kousky asi 3 x 3 cm. Vymačkejte 1/2 citrónu a šťšávu smíchejte s worcesterskou omáčkou a lžžící oleje. Směsí potřete ryby, zakr...

Losos s koriandrem a pečené brambůrky

4 plátky lososa
½ ks šťávy z citrónu
2 stroužky česneku
1 svazek koriandru
Lososa pokapeme citrónovou šťávou, česnek prolisujeme, nakrájíme feferonku, přidáme sůl, pepř, olej, posekaný koriandr. Promícháme a lososa ve vzni...

Krevety v červené omáčce

400 g čerstvých krevet
4 PL oleje
1 ks cibule
400 g rajčat
Opláchněte 400 g čerstvých krevet zakápněte je citrónovou šťávou. Na 4 lžících oleje zpěňte nakrájenou cibuli, přidejte 400 g oloupaných nakrájenýc...

Sardinky na grilu s česnekem

1 kg sardinek (větších)
1 PL římského kmínu
3 PL mleté sladké papriky
4 stroužky česneku
Sardinky očistíme a podélně od hlavy k ocasu nařízneme. Smícháme sůl, mletý římský kmín, papriku a rozetřený česnek. Sardinky směsí obalíme i uvnit...

Tuňák s rajčatovou salsou

800 g filetů z tuňáka
80 g šalotky
200 g rajčat
1 hrst sezamových semen
Zeleninu omyjte a šalotky oloupejte. Rajčata předvařte ve vroucí vodě, oloupejte, vyřízněte jádro a pokrájejte na kostky. Chilli papriku rozkrojte ...

Pečený losos s baby špenátem

600 g čerstvého lososa bez kůže
25 g másla
1 svazek hladké petrželky
1 ks citrónu
Rybu nakrájejte na porce, položte na kus pečicího papíru, posypte solí a pepřem. V malé pánvi nebo kastrůlku rozehřejte máslo, zalijte ho citronovo...

Rybí filé v pivním těstíčku

400 g rybího filé
4 PL piva
200 g oleje
120 g hladké mouky
Žloutky rozšleháme s pivem. Ušleháme tuhý sníh z bílků, osolíme a lehce promícháme se žloutky a moukou. Nakrájené filé namáčíme v těstě a smažíme v...

Delikatesní domácí zavináče s mrkví

800 g menších filetů z pstruha lososovitého i s kůží
2 ks větší mrkve
3 ks nakládaných okurek
1 ks cibule
Nálev: 750 ml passaty (hustá ale jemná omáčka z pasírovaných rajčat), 10 ks nového koření, 8 ks bobkového listu, bílý vinný ocet, 200 ml vody, 2-3 ...

Ryba v lahodné marinádě s bylinkami

600 g rybích filetů
2 ČL nastrouhané citrónové kůry
2 ČL čerstvého kopru
1 ČL čerstvého rozmarýnu
Rozmarýn a kopr nasekáme na drobno, kůru z citrónu a česnek smícháme s olejem. Rybu (zde pstruh s červeným masem) marinujeme dvě hodiny v připraven...

Pečená štika na česneku

štika
máslo
hladká mouka
šálek hovězí vývar
Štiku potřeme solí s utřeným česnekem a posypeme kari. Obalíme v mouce, dáme do pekáče s máslem a cibulí na kolečka. Podlijeme vývarem a upečeme.

Tatarák z lososa se šalotkou

550 g filety z lososa
200 g šalotka
4 snítky kopr
mletý pepř
Lososa neškrábeme, ale nakrájíme ho na malé kostičky. K masu přimícháme očištěnou a nadrobno nasekanou šalotku a kopr. Nakonec tatarák dochutíme pe...



Vyhledat recept

Testy kosmetiky

Goldwell Lak na vlasy pro objem Stylesign Volume

Goldwell Lak na vlasy pro objem Stylesign Volume

Maximální fixace a dlouhotrvající objem!

Testy kosmetiky: Vlasová | vydáno 09. 12. 2016

Naše tipy

Dnešní horoskop

Ryby

09. 12. 2016 Horoskop Ryby

Už delší dobu máš pocit, že tvůj partner jen stále něco slibuje, ale své sliby neplní, ani nedodržuje. Buď důsledná a... Celý horoskop

Karta dne

Císař
Situace, kterou právě nyní řešíš, bude potřebovat logické myšlení, které je spíš vlastní mužům. Bylo by dobré, abys využila veškerou sílu a energii na dořešení a nebál...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Výklady karet, láska i Vánoce aneb Nový t...

Taky už tě tak stresuje, jak nezadržitelně se Vánoce blíží? Začínáš panikařit, protože ještě nemáš nakoupené všechny ...

Celý článek

Stojí za hřích

Bydlete lépe s Living.cz

TOPlist