Femina.cz » Recepty » Typ jídla: polévky


Typ jídla: polévky



Dýňová polévka

1 kg dýně
1 ks cibule
1 kostka masoxu
1 l vody
Dýni očistíme, vybereme dužinu a nakrájíme na kostičky. Do hrnce dáme tuk a na něm zpěníme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme dýni a lehce orestu...

Zeleninová polévka se smetanou

200 g mrkve
1 ks kedlubny
150 g nových brambor
150 g hrášku
Zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kostičky. Mrkev nechte zvlášť, hrášek vyloupejte. Na rozpuštěném másle krátce opečte na kostičky nakrájenou ...

Čočková polévka s nastrouhanou zeleninou

100 g čočky
2 ks brambor
200 g mrkve a petržele
3 PL celozrnné mouky
Čočku uvařte s bramborami, olejem a majoránkou doměkka. Potom za stálého míchání přisypte celozrnnou mouku a chvíli povařte. Odstavte a přidejte na...

Krémová rybí polévka

1,2 l vody
200 g kořenové zeleniny (mrkve, celeru,petržele)
2,5 dcl smetany
80 g másla
Do hrnce s osolenou vodou přidáme očištěnou kapří hlavu s ocasem a česnekem, přivedeme k varu a vaříme 20 minut. Pak vývar scedíme, maso obereme a ...

Fazolový krém se slaninou

200 g fazolí
50 g drobně pokrájené slaniny
4 plátky slaniny
500 ml rajské šťávy
Fazole den předem omyjte, zalijte dostatečným množstvím vody a nechte nejlépe do druhého dne nabobtnat. Vodu několikrát vyměňte. Pak fazole uvařte ...

Polévka z růžičkové kapusty

400 g růžičkové kapusty
1 ks malé cibule
250 g brambor
1 ks mrkve
Na másle zpěňte drobně nakrájenou cibuli a mrkev. Přidejte očištěnou kapustu (větší kapustičky překrájejte na poloviny nebo čtvrtiny), na kostičky ...

Kopřivová polévka se slaninou a sýrem

miska mladých kopřiv
1 PL másla
2 PL hladké mouky
50 g slaniny
Slaninu nakrájejte na malé kostičky a nechte ji zpěnit na másle. Když zežloutne, zaprašte ji moukou a za stálého míchání osmahněte. Jíšku zalijte v...

Čerstvá tomatová polévka s jogurtem

3 hrstí žlutého hrachu
1 kg rajčat
1 ks větší cibule
0,5 l kuřecího vývaru
Oloupanou a nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na trošce olivového oleje a po chvilce přidáme česnek pokrájený na tenká kolečka. Když cibulka zes...

Boršč se slaninou a smetanou

300 g hovězího masa
200 g vepřového masa
50 g slaniny
1 ks velké cibule
Maso omyjte a vložte do hrnce se studenou vodou (asi 2 l). Přidejte rozkrojenou cibuli, bobkový list, nové koření, pepř, osolte a vařte zvolna asi ...

Polévka z červené čočky

1 hrnek červené čočky
1 ks mrkve
3 stroužky česneku
1 PL majoránky
Červená čočka má tu výhodu, že se nemusí namáčet, je rychle uvařená a navíc pro tělo lépe stravitelná, než čočka klasická. Čočku tedy jen přebereme...

Mrkvová krémová polévka

600 g mrkve
200 g brambor
1 ks šalotky
30 g másla
Očištěnou mrkev a brambory nakrájejte na menší kousky, zalijte 500 ml vody, mírně osolte, opepřete a vařte asi 15 minut, dokud mrkev a brambory nez...

Jednoduchá česneková polévka

2 hrsti chlebových kostek
5 ks větších brambor
3 stroužky většího česneku
dle chuti nasekaná pažitka
Brambory oloupeme, omyjeme, zalijeme 1,5 -2 litry vody, osolíme, okmínujeme a zvolna vaříme asi 20 minut doměkka. Před koncem vaření přidáme očiště...

Chlazená chřestová polévka

1 kg očištěného chřestu zbaveného dřevnatých částí
3 PL olivového oleje
4 ks větší šalotky, oloupané a nadrobno nakrájené
200 g pórku, očištěného a nadrobno nakrájeného
Chřestové špičky odřízněte a dejte stranou. Stonky nakrájejte na špalíčky (asi 2-5 cm dlouhé). Ve velkém hrnci rozehřejte olivový olej, přidejte ša...

Kuřecí polévka s houbičkami

40 g hlívy ústřičné
4 ks žampiónů
4 ks hub ši-ta-ke
4 ks namočeného jidášova ucha
Na oleji opečte nakrájené kuřecí maso, pak přidejte postupně nakrájenou mrkev, celer a nakrájené houby. Vše lehce opečte a zalijte asi 1 l vody. Vl...

Cuketová polévka se sýrem

400 g cukety
70 g másla
1 ks taveného smetanového sýra
50 g hladké mouky
Cuketu nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a lehce v něm orestujeme cuketu. Přidáme mouku, zasmahneme ji a vše zalijeme asi 1,5 l vody....



Vyhledat recept

Testy kosmetiky

Blistex Triple Butters Balzám na rty

Blistex Triple Butters Balzám na rty

Hydratuje a vyživuje rty...

Testy kosmetiky: Pleťová | vydáno 19. 01. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Střelec

20. 01. 2017 Horoskop Střelec

Pokud se právě chystáš na dovolenou, můžeš s klidem vyrazit. Bude totiž jedním slovem úžasná. Patříš mezi ty, kteří z... Celý horoskop

Karta dne

Král poháru
Skvělý den naplněný radostnými událostmi a pocity, můžeš se těšit na skvělou spolupráci s muži narozenými ve znamení Ryby, Raka nebo Štíra. Ty, která toužíš po lásce a...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Hubnutí podle horoskopu, selfie i barva r...

Znamení horoskopu o nás vypovídá hodně, ať už se nám to líbí nebo ne. A protože my máme tajemno, horoskopy a výklady ...

Celý článek

Módní policie

TOPlist