Femina.cz » Recepty » Polévka


Polévka



Hustá polévka z brambor se zeleninou

1 l vody
600 g brambor
400 g mražené zeleniny – mrkev, hrášek
150 g uvařeného kuřecího masa
Do vody dáme vařit na kostičky rozkrájené brambory. Přisypeme pár kuliček nového koření, kousek bobkového listu, špetku tymiánu, pepř a uvedeme do ...

Dýňová polévka

1 kg dýně
1 ks cibule
1 kostka masoxu
1 l vody
Dýni očistíme, vybereme dužinu a nakrájíme na kostičky. Do hrnce dáme tuk a na něm zpěníme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme dýni a lehce orestu...

Zeleninová polévka se smetanou

200 g mrkve
1 ks kedlubny
150 g nových brambor
150 g hrášku
Zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kostičky. Mrkev nechte zvlášť, hrášek vyloupejte. Na rozpuštěném másle krátce opečte na kostičky nakrájenou ...

Čočková polévka s nastrouhanou zeleninou

100 g čočky
2 ks brambor
200 g mrkve a petržele
3 PL celozrnné mouky
Čočku uvařte s bramborami, olejem a majoránkou doměkka. Potom za stálého míchání přisypte celozrnnou mouku a chvíli povařte. Odstavte a přidejte na...

Krémová rybí polévka

1,2 l vody
200 g kořenové zeleniny (mrkve, celeru,petržele)
2,5 dcl smetany
80 g másla
Do hrnce s osolenou vodou přidáme očištěnou kapří hlavu s ocasem a česnekem, přivedeme k varu a vaříme 20 minut. Pak vývar scedíme, maso obereme a ...

Polévka z růžičkové kapusty

400 g růžičkové kapusty
1 ks malé cibule
250 g brambor
1 ks mrkve
Na másle zpěňte drobně nakrájenou cibuli a mrkev. Přidejte očištěnou kapustu (větší kapustičky překrájejte na poloviny nebo čtvrtiny), na kostičky ...

Kopřivová polévka se slaninou a sýrem

miska mladých kopřiv
1 PL másla
2 PL hladké mouky
50 g slaniny
Slaninu nakrájejte na malé kostičky a nechte ji zpěnit na másle. Když zežloutne, zaprašte ji moukou a za stálého míchání osmahněte. Jíšku zalijte v...

Čerstvá tomatová polévka s jogurtem

3 hrstí žlutého hrachu
1 kg rajčat
1 ks větší cibule
0,5 l kuřecího vývaru
Oloupanou a nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na trošce olivového oleje a po chvilce přidáme česnek pokrájený na tenká kolečka. Když cibulka zes...

Polévka z červené čočky

1 hrnek červené čočky
1 ks mrkve
3 stroužky česneku
1 PL majoránky
Červená čočka má tu výhodu, že se nemusí namáčet, je rychle uvařená a navíc pro tělo lépe stravitelná, než čočka klasická. Čočku tedy jen přebereme...

Mrkvová krémová polévka

600 g mrkve
200 g brambor
1 ks šalotky
30 g másla
Očištěnou mrkev a brambory nakrájejte na menší kousky, zalijte 500 ml vody, mírně osolte, opepřete a vařte asi 15 minut, dokud mrkev a brambory nez...

Jednoduchá česneková polévka

2 hrsti chlebových kostek
5 ks větších brambor
3 stroužky většího česneku
dle chuti nasekaná pažitka
Brambory oloupeme, omyjeme, zalijeme 1,5 -2 litry vody, osolíme, okmínujeme a zvolna vaříme asi 20 minut doměkka. Před koncem vaření přidáme očiště...

Chlazená chřestová polévka

1 kg očištěného chřestu zbaveného dřevnatých částí
3 PL olivového oleje
4 ks větší šalotky, oloupané a nadrobno nakrájené
200 g pórku, očištěného a nadrobno nakrájeného
Chřestové špičky odřízněte a dejte stranou. Stonky nakrájejte na špalíčky (asi 2-5 cm dlouhé). Ve velkém hrnci rozehřejte olivový olej, přidejte ša...

Kuřecí polévka s houbičkami

40 g hlívy ústřičné
4 ks žampiónů
4 ks hub ši-ta-ke
4 ks namočeného jidášova ucha
Na oleji opečte nakrájené kuřecí maso, pak přidejte postupně nakrájenou mrkev, celer a nakrájené houby. Vše lehce opečte a zalijte asi 1 l vody. Vl...

Cuketová polévka se sýrem

400 g cukety
70 g másla
1 ks taveného smetanového sýra
50 g hladké mouky
Cuketu nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a lehce v něm orestujeme cuketu. Přidáme mouku, zasmahneme ji a vše zalijeme asi 1,5 l vody....

Rajčatová polévka se sýrem a bazalkou

5 ks rajčat
3 stroužky česneku
1 ks menší cibule
1 PL rajčatového protlaku
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na másle podusíme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nakrájená rajčata. Pak přidá...



Vyhledat recept

Testy kosmetiky

Dermacol Dřevěná tužka na oči 12H

Dermacol Dřevěná tužka na oči 12H

Dlouhodobé krytí a intenzivní barvy...

Testy kosmetiky: Dekorativní | vydáno 20. 02. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Ryby

20. 02. 2017 Horoskop Ryby

Máš pocit, že šéf zrovna není tvůj fanoušek a možná si na tebe i trošku zasednul? Zkus zapřemýšlet, jak moc aktivní v... Celý horoskop

Karta dne

Osm pentaklu
Nyní jsi v období, kdy můžeš dokázat a předvést, jaké talenty v tobě „dřímají“. Máš velkou příležitost dosáhnout úspěchu ve všech oblastech, o kterých máš pochybnosti ...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

PMS, hubnutí i průšvihy aneb Nový týden n...

Taky tak ráda soudíš všechny ty, kterým se povede nějaký kolosální průšvih? A je úplně jedno, jestli jde o nevěru, ka...

Celý článek

Stojí za hřích

TOPlist