Femina.cz » Recepty » Typ jídla: hovězí maso


Typ jídla: hovězí maso



Chalupářský guláš s česnekem

400 g vepřové plece
400 g hovězí kližky
3 ks cibule
5 stroužků česneku
Rozehřejeme sádlo, vložíme jemně pokrájenou cibuli a orestujeme dozlatova. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a krátce opečeme. Přilijeme vo...

Lahůdková hovězí játra s jablky

400 g hovězích jater
3 ks střední cibule
4 ks velkých jablek
100 g másla
Na rozpuštěné máslo přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a smažíme. Když změkne, přidáme cukr a vše osmahneme do karamelova. Poté dochutíme solí a ...

Lahodný telecí řízek s parmazánem

4 plátků telecí kýty po 150 g
2 ks celých vajec
100 g parmazánu
1 hrnek hladké mouky
Telecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce, rozkvedlaných vejcích a strouhance, kterou jsme napůl smíchali s parmazánem. Sm...

Telecí s citrónovou omáčkou

600 g telecího masa na pečení
1 PL oleje
1 PL másla
2-3 PL hotové světlé jíšky
Maso osolte, opepřete, opečte ze všech stran na oleji na pánvi. Přendejte do pekáčku, přidejte máslo, bujon, citrónovou šťávu, podlijte a zvolna za...

Hovězí guláš v chlebu s feferonkou

500 g hovězího masa
2 ks šalotky
1 ks papriky
1 ks feferonky
Pokrájené maso zaprášíme solamylem a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme sladkou papriku, na kolečka nakrájenou šalotku, červenou papri...

Hovězí svíčková pečeně v listovém těstě se žampióny

1 kg hovězí svíčkové
80 g čerstvých žampionů
1 balení listového těsta
1 ks cibule
Svíčkovou osolíme, opepříme, na sádle prudce opečeme po všech stranách (celkem asi 10 minut) a necháme vychladnout. Rozpustíme máslo, přidáme drobn...

Hovězí maso s houbami a hořčicí

500 g hovězího masa (hovězí zadní)
1 hrst sušených hub
1 ČL plnotučné hořčice
1 kostka houbového bujónu
Hovězí maso si omyjeme a nařežeme na nudličky. Na oleji si dozlatova osmahneme cibuli, poprášíme ji červenou paprikou, promícháme a rychle přidáme ...

Špenátové koule

400 g špenátu listového řezaného Dione
350 g českého hrášku
500 g mletého hovězího masa
6 ks vajec
Nejprve si uvařte čtyři vejce natvrdo. Oloupejte česnek a nakrájejte ho nadrobno. Na másle zpěňte nakrájenou cibuli a dva stroužky česneku. Přidejt...

Telecí kýta s mrkví a muškátem

500 g telecí kýty
300 g mrkve
3 dcl vývaru
1 ks cibule
V pekáči rozpustíme máslo, na něm osmahneme cibulku. Do cibulového základu vložíme telecí maso, opečeme ze všech stran, aby se zatáhlo, podlijeme v...

Pochoutkový tatarský biftek s hořčicí

600 g hovězí vývar
3 PL worchestrová omáčka
2 PL plnotučná hořčice
6 ks žloutek
Hovězí maso nakrájené na menší kousky na jemno pomeleme na masovém strojku nebo ho naškrábeme. Pak do masa vmícháme oloupané na jemno nasekané šalo...

Guláš z kližky s pivem

500 g hovězí kližka
500 ml světlý pivo
3 ks cibule
4 stroužky česnek
Maso pokrájíme na kostky. Oloupanou a nadrobno nasekanou cibuli osmahneme na sádle, přidáme kostky masa, osmahneme až maso ztmavne, podlijeme vodou...

Surf & Turf

2 ks hovězí medailonky
2 ks tygří krevety
200 g brambory
6 PL máslo
Maso a krevety očistíme, krevety oloupeme a vyjmeme střívko. Osolíme a na oleji ogrilujeme dle libosti. Oloupeme brambory, uvaříme je, přidáme mlék...

Guláš s bramborami a slaninou

1/2 kg hovězí maso
cibule
pórek
paprika
Na sádle orestujeme cibuli, hovězí maso a slaninu. Přidáme kmín, mletou papriku, protlak, osolíme, opepříme. Zamícháme, zalijeme vývarem a dusíme. ...

Pravý hovězí tatarák

400 g pravé svíčkové (či jihoamerická kýta či hovězí zadní)
2 ks vejce
1 ks větší cibule
1 PL plnotučná hořčice
Maso dvakrát až třikrát pomeleme, nebo ho naškrábeme nožem. Do namleté hmoty přidáme najemno nasekanou cibuli, utřený česnek, hořčici, kečup, worch...

Plněná hovězí pečeně se slaninou a vejci

600 g hovězí maso
50 g tuk
30 g slanina
2 ks uvařená vejce
Odblaněné maso opláchneme, osušíme, prošpikujeme proužky slaniny, uprostřed rozřízneme a vložíme do něj uvařená vejce. Pak maso osolíme, opepříme, ...



Vyhledat recept

Testy kosmetiky

Gliss Kur Summer repair regenerační sprej

Gliss Kur Summer repair regenerační sprej

Regeneruje sluncem poškozené vlasy...

Testy kosmetiky: Vlasová | vydáno 26. 08. 2016

Naše tipy

Dnešní horoskop

Býk

28. 08. 2016 Horoskop Býk

Můžeš se těšit na velmi příznivou změnu, pokud se chystáš spustit nový projekt, buď si jistá, že budeš úspěšná. Rozho... Celý horoskop

Karta dne

Tři hole
Dnes jsi dosáhla velkého pokroku nejen, co se týká osobních vztahů, ale také v pracovním životě. Můžeš se těšit na pochvalu od zaměstnavatele nebo ocenění od svého par...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Loupeže, sprosťárny i retro seriály aneb ...

Pamatuješ ještě Přátelé zeleného údolí, Ženu za pultem, My všichni školou povinní? Seriály, na kterých jsme vyrůstali...

Celý článek

Módní policie

TOPlist