Femina.cz » Recepty » Typ jídla: hovězí maso


Typ jídla: hovězí maso



Chalupářský guláš s česnekem

400 g vepřové plece
400 g hovězí kližky
3 ks cibule
5 stroužků česneku
Rozehřejeme sádlo, vložíme jemně pokrájenou cibuli a orestujeme dozlatova. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a krátce opečeme. Přilijeme vo...

Lahůdková hovězí játra s jablky

400 g hovězích jater
3 ks střední cibule
4 ks velkých jablek
100 g másla
Na rozpuštěné máslo přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a smažíme. Když změkne, přidáme cukr a vše osmahneme do karamelova. Poté dochutíme solí a ...

Lahodný telecí řízek s parmazánem

4 plátků telecí kýty po 150 g
2 ks celých vajec
100 g parmazánu
1 hrnek hladké mouky
Telecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce, rozkvedlaných vejcích a strouhance, kterou jsme napůl smíchali s parmazánem. Sm...

Telecí s citrónovou omáčkou

600 g telecího masa na pečení
1 PL oleje
1 PL másla
2-3 PL hotové světlé jíšky
Maso osolte, opepřete, opečte ze všech stran na oleji na pánvi. Přendejte do pekáčku, přidejte máslo, bujon, citrónovou šťávu, podlijte a zvolna za...

Hovězí guláš v chlebu s feferonkou

500 g hovězího masa
2 ks šalotky
1 ks papriky
1 ks feferonky
Pokrájené maso zaprášíme solamylem a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme sladkou papriku, na kolečka nakrájenou šalotku, červenou papri...

Hovězí svíčková pečeně v listovém těstě se žampióny

1 kg hovězí svíčkové
80 g čerstvých žampionů
1 balení listového těsta
1 ks cibule
Svíčkovou osolíme, opepříme, na sádle prudce opečeme po všech stranách (celkem asi 10 minut) a necháme vychladnout. Rozpustíme máslo, přidáme drobn...

Hovězí maso s houbami a hořčicí

500 g hovězího masa (hovězí zadní)
1 hrst sušených hub
1 ČL plnotučné hořčice
1 kostka houbového bujónu
Hovězí maso si omyjeme a nařežeme na nudličky. Na oleji si dozlatova osmahneme cibuli, poprášíme ji červenou paprikou, promícháme a rychle přidáme ...

Špenátové koule

400 g špenátu listového řezaného Dione
350 g českého hrášku
500 g mletého hovězího masa
6 ks vajec
Nejprve si uvařte čtyři vejce natvrdo. Oloupejte česnek a nakrájejte ho nadrobno. Na másle zpěňte nakrájenou cibuli a dva stroužky česneku. Přidejt...

Telecí kýta s mrkví a muškátem

500 g telecí kýty
300 g mrkve
3 dcl vývaru
1 ks cibule
V pekáči rozpustíme máslo, na něm osmahneme cibulku. Do cibulového základu vložíme telecí maso, opečeme ze všech stran, aby se zatáhlo, podlijeme v...

Pochoutkový tatarský biftek s hořčicí

600 g hovězí vývar
3 PL worchestrová omáčka
2 PL plnotučná hořčice
6 ks žloutek
Hovězí maso nakrájené na menší kousky na jemno pomeleme na masovém strojku nebo ho naškrábeme. Pak do masa vmícháme oloupané na jemno nasekané šalo...

Guláš z kližky s pivem

500 g hovězí kližka
500 ml světlý pivo
3 ks cibule
4 stroužky česnek
Maso pokrájíme na kostky. Oloupanou a nadrobno nasekanou cibuli osmahneme na sádle, přidáme kostky masa, osmahneme až maso ztmavne, podlijeme vodou...

Surf & Turf

2 ks hovězí medailonky
2 ks tygří krevety
200 g brambory
6 PL máslo
Maso a krevety očistíme, krevety oloupeme a vyjmeme střívko. Osolíme a na oleji ogrilujeme dle libosti. Oloupeme brambory, uvaříme je, přidáme mlék...

Guláš s bramborami a slaninou

1/2 kg hovězí maso
cibule
pórek
paprika
Na sádle orestujeme cibuli, hovězí maso a slaninu. Přidáme kmín, mletou papriku, protlak, osolíme, opepříme. Zamícháme, zalijeme vývarem a dusíme. ...

Pravý hovězí tatarák

400 g pravé svíčkové (či jihoamerická kýta či hovězí zadní)
2 ks vejce
1 ks větší cibule
1 PL plnotučná hořčice
Maso dvakrát až třikrát pomeleme, nebo ho naškrábeme nožem. Do namleté hmoty přidáme najemno nasekanou cibuli, utřený česnek, hořčici, kečup, worch...

Plněná hovězí pečeně se slaninou a vejci

600 g hovězí maso
50 g tuk
30 g slanina
2 ks uvařená vejce
Odblaněné maso opláchneme, osušíme, prošpikujeme proužky slaniny, uprostřed rozřízneme a vložíme do něj uvařená vejce. Pak maso osolíme, opepříme, ...



Vyhledat recept

Testy kosmetiky

Stella McCartney Pop - EDP

Stella McCartney Pop - EDP

Vůně pro sexy ženu...

Testy kosmetiky: Parfumerie | vydáno 27. 09. 2016

Naše tipy

Dnešní horoskop

Kozoroh

27. 09. 2016 Horoskop Kozoroh

Starý přítel tě požádá o schůzku. Neodmítej, potřebuje jen tvou radu a vhled nezasvěcené osoby. Setkání bude nakonec ... Celý horoskop

Karta dne

Osm pentaklu
Dařit se ti bude nejen v zaměstnání, ale také ve studiu a vzdělávání obecně. Pokud stále ještě váháš, jestli využít nabídku na rekvalifikaci, neváhej a pusť se do toho...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Zatoč s depkou i bývalkou tvého chlapa an...

Nový týden, který právě startuje, je skvělý, co říkáš? Sváteční den uprostřed týdne se vždycky hodí. Ten den nemá cen...

Celý článek

Módní policie

TOPlist