Femina.cz » Recepty » Kuchyně: česká


Kuchyně: česká



Dort s banány a vanilkovou náplní

6 ks vajec
100 g hladké mouky
130 g pískového cukru
30 g kakaa
Těsto: 4 vejce, 100 g hladké mouky, 130 g pískového cukru, 3 - 4 lžíce kakaa, 1 lžička prášku do pečiva Náplň: 2 vanilkové pudinky, 500 ml mléka, ...

Bílkové koláčky

350 g hladké mouky
350 g másla nebo Hery
2 PL vlažného mléka
1 PL cukru
Máslo rozkrájejte na kousky a rozmačkejte do mouky. Z droždí, mléka a cukru zadělejte kvásek a nechte ho vzejít. Potom kvásek přimíchejte k drobenk...

Pečený pstruh s mandlemi

8 ks filetů z duhového pstruha
2 PL hladké mouky
2 PL zelené petrželky
2 ks bílků
Filety pokapejte citrónovou šťávou, nechte deset minut stát a pak je osušte ubrouskem. Mandle spařte, oloupejte a nakrájejte na jemné nudličky. Bíl...

Gratinované broskve s mandlemi

400 g broskví
6 ks bílků
20 g loupaných mandlí
6 g másla
Broskve omyjeme, necháme okapat, rozpůlíme, vyjmeme pecku a dužinu nakrájíme na plátky. Z bílků ušleháme  šlehačem pevný sníh, do pevného sněhu zaš...

Drůbeží karbanátky se sýrem

500 g mletého důbežího masa
150 g Fety (nebo balkánského sýra)
3 ks větších vařených brambor
2 ks vajec
Maso smícháme s jemně nastrouhanými bramborami a sýrem. Přidáme vejce, osolíme, opepříme a ochutíme sladkou paprikou. Navlhčenou rukou tvoříme malé...

Mátový čaj s mandarinkovou šťávou

3 PL mandarinkové šťávy
1 ČL kůry z mandarinky
1 ČL čerstvých lístků máty
1 ČL cukru
Do hrnku nalijeme mandarinkovou šťávu, přidáme nakrájenou mandarinkovou kůru, mátu a cukr, dolijeme vařící vodou a podáváme.

Hovězí zadní na česneku

500 g hovězího zadního
4 stroužky česneku
1 ks cibule
dle chuti sůl, pepř
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, potřeme rozetřeným česnekem a necháme alespoň 2 hodiny odpočinout. Na sádle osmahneme cibuli a přidáme kos...

Výborná křenová omáčka

250 ml vody
250 ml mléka
1 ks žloutků
1 ČL cukru
Dáme vařit vodu. Mezi tím si v mléce rozšleháme žloutek a hrubou i bramborovou mouku. Po přivedení vody k varu přidáme zahuštěné mléko, chvíli pova...

Kuřecí játra na cibulce

750 g kuřecích jater
150 g cibule
100 g tuku
1,5 g mletého pepře
Očištěná drůbeží játra důkladně omyjeme, necháme okapat, pak je nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na plátky. Na rozpáleném tuku...

Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou

4 ks paprikových lusků
200 g mletého masa
1 ks cibule
200 g rýže
Mleté maso okořeníme, přidáme rozmíchané vejce, nakrájenou cibuli, předem uvařenou rýži a důkladně promícháme. Paprikový lusk vykrojíme, vnitřky zb...

Domácí dušená kapusta s česnekem

1 ks menší hlávky kapusty
4 stroužky česneku
dle chuti sůl, pepř
dle potřeby jiška
Kapustu zbavíme horních listů, rozpůlíme, vyřízneme středový košťál i hrubé košťály na listech, ty pokrájíme na středně silné nudličky. Zalijeme cc...

Sýrové kuličky s vejci a tvarohem

200 g eidamu
4 ks vajec
150 g tvarohu
100 g másla
Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a nahrubo nastrouháme. K vajíčkům přidáme najemno nastrouhaný tvrdý sýr, tvaroh, prolisovaný česnek a změklé másl...

Pomazánka z červené řepy se sýrem

1 ks pečené červené řepy
1 ks mrkve
2 ks jarní cibulky
1 ks sýru cottage cheese
Mrkev, červenou řepu nastrouháme, přimícháme cottage cheese, nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené vejce a podle chuti dosolíme.

Šátečky s mletým masem a zelím

1 balení listového těsta
250 g mletého masa
500 g kysaného zelí
1 ks velké cibule
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Dejte ji do větší pánve na rozehřátý tuk a krátce osmažte. Potom přidejte mleté maso, orestujte a ochuťte r...

Smažená kolečka z brambor a tvarohu

250 g vařených brambor
150 g polohrubé mouky
150 g měkkého tvarohu
1 ks vajec
Brambory nastrouhejte, přidete vejce, mouku, sůl, tvaroh a zpracujte. Vyválejte placku cca 3 mm vysokou. Při válení podsypávejte polohrubou moukou,...



Vyhledat recept

Testy kosmetiky

Dermacol Dřevěná tužka na oči 12H

Dermacol Dřevěná tužka na oči 12H

Dlouhodobé krytí a intenzivní barvy...

Testy kosmetiky: Dekorativní | vydáno 20. 02. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Blíženec

20. 02. 2017 Horoskop Blíženec

Okolí tě dnes nebude mít příliš v oblibě, nějak se jim začalo zajídat to, jak se stále chválíš a vytváříš o své osobě... Celý horoskop

Karta dne

Osm pentaklu
Nyní jsi v období, kdy můžeš dokázat a předvést, jaké talenty v tobě „dřímají“. Máš velkou příležitost dosáhnout úspěchu ve všech oblastech, o kterých máš pochybnosti ...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

PMS, hubnutí i průšvihy aneb Nový týden n...

Taky tak ráda soudíš všechny ty, kterým se povede nějaký kolosální průšvih? A je úplně jedno, jestli jde o nevěru, ka...

Celý článek

Módní policie

TOPlist