Šunkové závitky plněné sýrem
Aby ze závitků nevytekl sýr, "utěsněte“ jejich konce kolečky syrové mrkve.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 35 minut | * | ano |
200 g šunky v plátkách
200 g tvrdého sýra
3-4 stroužky česneku
50 g hladké mouky
100 g strouhanky
2 vejce
sůl
olej
Postup:
Tvrdý sýr nastrouháme, přidáme k němu prolisovaný česnek a spolu promícháme.
Plátky šunky rozložíme, na každý rozdělíme česnekem ochucený sýr a opatrně zavineme.
Naplněné závitky postupně obalíme v hladké mouce, mírně osolených rozšlehaných vajíčkách a strouhance. Celý postup ještě jednou zopakujeme.
Obalené závitky osmažíme v horkém oleji do zlata. Hotové je necháme odkapat z přebytečného oleje na papírové utěrce. Podáváme například s uvařenými bramborami, se zeleninovou přílohou a libovolným dressingem.


















Komentáře (7)