Pirohy

Recepty: Slané pečivo | autor: Lenka Tůmová | vydáno 21. 07. 2010
Pirohy plněné škvarky a kyselím zelím.
Počet porcí Doba přípravy Náročnost Pro děti
6 50 minut * * ano
Budete potřebovat:

1 kg brambor
1 vejce
15 dkg hrubé mouky
10 dkg krupice
15 dkg vepřových škvarků
kysané zelí
1 dl oleje
česnek
sůl

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce, za tepla oloupeme a necháme vychladnout. Poté je nastrouháme, přidáme vejce (část necháme na potření a spojení okrajů pirohů), krupici, mouku a sůl a zpracujeme v těsto.

Asi třetinu škvarků nasekáme a s rozetřeným česnekem vmícháme do těsta. To rozválíme na plát asi 5 mm silný a krájíme z něj rádýlkem či nožem čtverce. Na dílky klademe zbytek škvarků, okraje potíráme syrovým vejcem a klademe do trojúhelníků. Okraje dobře přitlačíme a pirohy smažíme v rozpáleném oleji.

Podáváme se salátem z kysaného zelí.

Reklama

Obchůdek Mikulíšek - ECO VÝROBKY

Obchůdek Mikulíšek - ECO VÝROBKY

Když myslíte na své dítě, chcete to nejlepší pro něj. Zdravý způsob života i prostředí ve kterém bude vyrůstat. Náš eshop Mikulíšek Vám nabízí velký v...

www.mikulisek.cz
Spodní prádlo Leontýna

Spodní prádlo Leontýna

Váš oblíbený on-line obchod se spodním prádlem větších velikostí, prádlem a nočním programem pro maminky a kojící. Velkým výběrem pánského spodního, bez...

www.spodni-pradlo-leontyna.cz
BIGbota.cz

BIGbota.cz

Internetový dům obuvi - nabízíme velký výběr sportovní, specializované, společenské, módní a jiné obuvi renomovaných značek. Adidas, Nike, Puma, Convers...

www.bigbota.cz

Komentáře (0)

Tento článek ještě nikdo nekomentoval.

Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist