Bramborové buchty s uzeným masem
Recepty:
Slané pečivo | autor: Lenka Tůmová | vydáno 25. 07. 2008
Slané buchty bez kynutí s chutí pečených brambor.
| Náročnost | Pro děti |
|---|---|
| * | ano |
1 kg vařených brambor
400 g hrubé mouky
300 g másla
350 g uzeného masa
3 vejce
sůl
Postup:
Uvařené brambory nastrouháme, přidáme kousek rozpuštěného másla, vejce, špetku soli a tolik mouky, aby se těsto nelepilo na mísu.
Rozválíme na plát, vykrajujeme kolečka. Na každé dáme lžičku uzeného masa, nakrájeného na drobné kostičky. Zabalíme jako buchty a urovnáme na vymazaný pekáč. Necháme chvíli odpočinout.
Pečeme dorůžova, upečené potíráme zbylým máslem.


















Komentáře (1)