Žampionový salát s vejci
Velice chutný salátek, který dokáže i příjemně osvěžit.
| Náročnost | Pro děti |
|---|---|
| * | ano |
250 g čerstvých žampionů
6 vajec uvařených natvrdo
hlávkový salát
zelená petrželka
Zálivka:
majonéza
1 lžíce smetany
2 lžičky citronové šťávy
1 lžička strouhaného křenu
1 lžička pažitky
sůl, pepř
Postup:
Oprané žampióny nakrájíme na půlky, vybělíme ve vroucí osolené vodě s přídavkem citrónové šťávy. Ochucenou majonézu smícháme s vejci natvrdo a s okapanými vychladlými žampióny.
Porce žampiónového salátu upravíme na listy hlávkového salátu a posypeme nasekanou petrželkou.


















Komentáře (1)