Těstovinový salát se špenátem
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 45 min. | * | ano |
500g kuřecích prsou
300g čerstvého špenátu
200g uvařených těstovin
1 cibule
1 paprika
100g cherry rajčátek
1 pórek
olej
sůl
mletý pepř
1 lžička vegety
3 vrchovaté lžíce bílého jogurtu
3 stroužky česneku
Omyté a osušené maso pokrájíme na nudličky a na troše rozpáleného oleje orestujeme. Po zatažení osolíme, opepříme a přidáme na nudličky pokrájený pórek. Za občasného míchání opékáme do změknutí masa. Chvíli před dokončením přidáme posekané listy špenátu a vegetu.
Rajčátka pokrájíme na čtvrtky, cibuli na proužky, papriku na malé kousky a promícháme s těstovinami.
Jogurt ochutíme solí a rozmačkaným česnekem.
Masovou směs přidáme k těstovinám se zeleninou, promícháme a nakonec vmícháme jogurtovou zálivku.
Podáváme s tousty nebo bagetou.


















Komentáře (6)