Salát z cukety a červeného zelí

Recepty: Saláty | autor: Lenka Tůmová | vydáno 16. 07. 2008
Super zdravá rychlovka pro dospělé.
Náročnost
*
Budete potřebovat:

300 g cukety (nahrubo nastrouhané)

300 g červeného zelí (nakrájeného na tenké nudličky)

1 cibule

1 stroužek česneku (podle chuti)

1 dl červeného vína

4 lžíce sójové omáčky

2 lžíce oleje

1 lžíce hořčice

špetka mletého pepře, sůl

Postup:

 

Cuketu necháme na cedníku okapat, zelí osolíme a necháme hodinu odležet (vodu slijeme).

 

Cuketu i zelí promícháme, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a zalijeme zálivkou.

 

Smícháme červené víno, sójovou omáčku, olej, hořčici a špetku mletého pepře, salát dobře promícháme a necháme v chladu rozležet, osolíme podle chuti.

Komentáře (2)

Datum Autor Nadpis
10. 12. 2011 krockovapavla :) (reakcí: 0)
19. 05. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 1)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist