Salát s hovězím masem
| Náročnost |
|---|
| * |
650 g nových brambor
2 stroužky česneku
300 g svíčkové
300 g fazolových lusků
1 menší červená cibule
100 g malých rajčátek
2 lžíce majonézy
1 lžíce vinného octa
1 lžíce křenu
1 lžíce petrželky
olivový olej
Rozehřejeme troubu asi na 180 °C, brambory nakrájíme na polovičky, dáme do pekáčku s trochou olivového oleje a pečeme 25 minut.
Mezitím dáme do misky lžíci oleje, polovinu rozdrceného česneku a maso nakrájené na nudličky a pořádně promícháme. Necháme stranou marinovat.
Uvaříme si fazolové lusky ve slané vodě, scedíme a smícháme s nakrájenou cibulí a rajčátky na polovičky nakrájené.
Smícháme majonézu, ocet, křen, zbylý česnek a trochu oleje a uděláme dressing.
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme maso. Necháme trochu vychladnout. Nakonec smícháme maso se zeleninou a přelijeme dressingem.


















Komentáře (1)