Rýžový salát s kuřetem

Recepty: Saláty | autor: Lenka Tůmová | vydáno 16. 09. 2008
Opravdu vynikající salátek. Byla by škoda tento recept nevyzkoušet.
Náročnost
*
Budete potřebovat:

300 g kuřecích prsíček

1 pomeranč

1 svazek ředkviček

2 lžíce celých pistáciových oříšků

1/2 hlávkového salátu

sůl, pepř

2 lžíce oleje

200 g rýže

vývar z 1 kostky masoxu

1 svazek petrželové natě

1/2 citronu

1 lžička hořčice

Postup:

Prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme. Posypeme polovinou petrželové natě, opečeme z každé strany po 5 minutách a podusíme.

 

Rýži orestujeme na trošce oleje, zalejeme vývarem a podusíme do měkka.

 

Pomeranč nakrájíme na kousky, ředkvičky na kolečka a smícháme s rýží, přidáme oříšky a dosolíme.

 

Na salátové listy rozložíme rýži, obložíme na nudličky nakrájeným masem a přelijeme zálivkou z citronové šťávy, oleje a hořčice. Posypeme zbytkem natě.

 

Komentáře (4)

Datum Autor Nadpis
19. 01. 2012 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
27. 12. 2011 krockovapavla :) (reakcí: 0)
08. 08. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
10. 07. 2011 viwi . (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist