Francouzský rýžový salát
Vyzkoušejte tento salát, výborně se hodí jako příloha ke grilovanému masu.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 40 minut | * | ano |
250g rýže
4 lžíce oleje
5 velkých rajčat
2 papriky
citronová šťáva
petrželka nebo pažitka
pepř, sůl
Postup:
Omytá rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, osolíme a opepříme.
Rýži vsypeme do vařící osolené vody, přidáme lžičku citronové šťávy
a uvaříme doměkka.
Rýži scedíme, do horké vmícháme olej, ještě můžeme osolit a okyselit citronovou šťávou.
Rýži urovnáme na mísu, poklademe připravenými rajčaty, posypeme petrželkou a obložíme nakrájenými paprikami.
Vychladíme a podáváme k masu.


















Komentáře (11)