Fazolový salát
Pokud vás dostatečně nezasytil oběd, vyzkoušejte určitě ještě tento salátek.
| Náročnost |
|---|
| * |
500g barevných fazolí (celý balíček)
1 menší cibule
mletý pepř
150- 200g měkkého salámu
olivový olej
sklenice majonézy (malá)
1-2 slakokyselé okurky, sůl
Postup:
Fazole namočíme nejlépe den předem do studené vody, jinak aspoň na 3 hodiny. Uvaříme je na mírném ohni do měkka (nejlépe 30-35 minut v papiňáku), scedíme a necháme vychladnout a dáme do mísy. Cibuli očistíme, nakrájíme nahrubo, přidáme k fazolím do velké mísy.
Salám nakrájíme na kostičky a přidáme k ostatnímu. Okurky nakrájíme na kostičky a také přidáme do vznikajícího salátu.
Opepříme, osolíme, pokapeme olivovým olejem a vmícháme majonézu.


















Komentáře (3)