Coleslaw - podzimní vitamíny
Salát je levný, plný vitamínů, zasytí, lze připravit v předstihu, výborný je ke grilovaným křidýlkům, ale s pečivem stačí k lehké večeři.
| Náročnost |
|---|
| * |
1/2 hlávky bílého zelí
2-3 mrkve
1 cibule
Zálivka: 5 lžic nejlépe olivového oleje, šťáva z jednoho citrónu, lžíce hořčice, půl lžičky cukru, sůl, mletý pepř, 2-3 lžíce majolky či jogurtu
Postup:
Do velké mísy nastrouhám na struhadle s těmi většími oky zelí a mrkev, cibulku nadrobno nakrájím (ideální by bylo vše v robotu) a vše promícháme s našlehanou zálivkou.
Nejlepší je nechat takto odležet pár hodin. Před podáváním vmíchám podle chuti a stavu ledničky majolku či jogurt.


















Komentáře (3)