Citrusový kuskus salát

Recepty: Saláty | autor: Lenka Tůmová | vydáno 25. 08. 2008
Na salát můžeme přidat i na kousky nakrájený feta sýr.
Náročnost
*
Budete potřebovat:

1 cibule

1 lžíce olivového oleje

250 g kuskusu

2 lžíce zeleninového vývaru z kostky

125 g mladých hráškových lusků

1 červená paprika, 3 pomeranče, citronová šťáva

Postup:

Olej rozehřejeme na pánvi a osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme kuskus a vaříme pár minut.

 

Zeleninový bujón rozmixujeme v 250 ml vody a přidáme ke kuskusu. Odstraníme z ohně, přikryjeme a necháme stát 5 minut.

 

Lusky a papriku nakrájíme na tenké proužky, pomeranče oloupeme, zbavíme každý dílek všech slupek a vše přidáme ke kuskusu. Vymačkáme šťávu z citronu, pořádně promícháme a podáváme.

 

Komentáře (4)

Datum Autor Nadpis
10. 07. 2011 viwi . (reakcí: 0)
25. 06. 2011 AdeLL ... (reakcí: 0)
19. 06. 2011 Hanysek + (reakcí: 0)
28. 03. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist