Bramborový salát s majonézou
Klasický bramborový salát.
| Náročnost | Pro děti |
|---|---|
| * | ano |
70 dkg brambor
1/4 kg pařížského (nebo jiného měkkého salámu - třeba Junior)
3 vejce
13 dkg kyselé sterilizované okurky
5 dkg cibule
10 dkg mrkve
3 dkg zeleného hrášku bez nálevu ( lze použít i hotový salát s hráškem (Moravanka)nebo mrkev s hráškem naloženou)
20 dkg majonézy
ocet, cukr, sůl, pepř
lze použít na dochucení také plnotučnou hořčici
Postup:
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky, (lze použít i spec. kolečko s drátky) vložíme do mísy a přidáme na kostky nakrájený salám, nakrájenou okurku cibuli vařenou mrkem, hrášek, přidáme majonézu, ocet, cukr (velice opatrně, většinou nedávám) sůl, pepř a případně několik lžic hořčice.
Dobře promícháme, dochutíme a nakonec přidáme na kostky pokrájená vařená vejce a ještě zlehka promícháme. Dáme uležet do chladna. Vzhledem k majonéze salát neuchováváme dlouho.


















Komentáře (4)