Zapečený pangasius

Recepty: Ryby | autor: Lenka Tůmová | vydáno 19. 03. 2010
My si tento receptík děláme bez zeleniny. Dětem více chutná.
Náročnost Pro děti
* ano
Budete potřebovat:

4 filety z pangasia
750 g brambor
1 větší mrkev
1 menší pórek
200 g zakysané smetany
150 g bílého jogurtu
1 vejce
olivový olej
sůl, mletý pepř, sušená bazalka, koření na ryby, mletý kmín, sezamové semínko

Postup:

Pórek pokrájíme, mrkev nahrubo nastrouháme. Na rozpáleném oleji krátce osmažíme. Pekáč vytřeme olejem a nasypeme na něj brambory nakrájené na kousky. Osolíme a okmínujeme. Na ně rozložíme z obou stran osolené filety ryby a posypeme kořením na ryby. Poklademe osmaženou zeleninou, přiklopíme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Smetanu, jogurt a vejce společně rozmícháme, lehce osolíme, opepříme a vmícháme 1-2 lžičky bazalky. Po 20 minutách pečení vše zalijeme rozmíchanou směsí. Posypeme sezamovým semínkem, znovu přikryjeme a vrátíme do trouby. Po 30 minutách odklopíme a dopečeme do zezlátnutí povrchu (asi 10 minut).

Reklama

Parfémy Luxur

Parfémy Luxur

Naše internetová parfumérie Vám nabízí jeden z nejširších výběrů značkových parfémů. V nabídce je většina běžných, ale i luxusních parfémů světových vý...

www.parfemy-luxur.cz
Gold Eligius

Gold Eligius

On-line prodej šperků a hodinek. Vyrábíme snubní prsteny, platinu, diamanty, smaragdy, safíry. Nabízíme hodinky značek Calvin Klein, Candino, Certina, G...

www.goldeligius.cz
Lékárna Pařížská

Lékárna Pařížská

Kompletní sortiment a e-shop na léky, zdravotnické potřeby a kosmetiku. Afrodiziaka, péče o tělo, přírodní medicíny, štíhlá linie, kožní problémy, vyráž...

www.lekarnaparizska.cz

Komentáře (3)

Datum Autor Nadpis
15. 10. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
06. 07. 2011 pradlanka pangas (reakcí: 0)
27. 06. 2011 brontik Zapečený pangasius (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist