Pstruzi na houbách se smetanou

Recepty: Ryby | autor: viki11 | vydáno 11. 11. 2011
Moc chutné ryby k dobrému obědu.
Počet porcí Doba přípravy Náročnost Pro děti
4 60 minut * ano
Budete potřebovat:

pstruzi (po 300 g)
sůl
mletý bílý pepř
1/2 lžičky kmínu
4 lžíce hladké mouky
100 g másla
250 g čerstvých hub
2 stroužky česneku
250 ml smetany

Postup:

Omyté pstruhy osolíme, opepříme, pokmínujeme a obalíme v hladké mouce. V pánvi rozpustíme 4 lžíce másla a pstruhy opečeme po obou stranách.

Houby očistíme a pokrájíme, česnek nasekáme najemno.

V jiné pánvi rozpustíme zbylé máslo, přidáme houby s česnekem, orestujeme, zalijeme smetanou a povaříme 10 minut.

Pstruhy přendáme do pekáčku, přelijeme houbovou omáčkou a pečeme při 180°C asi 20 minut.

Komentáře (8)

Datum Autor Nadpis
10. 04. 2012 lucik21 ... (reakcí: 0)
12. 03. 2012 KatkaxP parádní (reakcí: 0)
29. 01. 2012 Tereza12345 h (reakcí: 0)
12. 01. 2012 helenadon pstruh (reakcí: 0)
05. 01. 2012 aknela11 pstruzi (reakcí: 0)
23. 12. 2011 krockovapavla :) (reakcí: 0)
11. 11. 2011 Bobina1 - (reakcí: 3)
11. 11. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist