Kapr v křupavém kabátku
Skvělý kapr v kukuřičném obalu.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 35 min. | * | ano |
Sladkovodní ryba 4 ks
Sůl 1 lžička kávová rovná
Kmín drcený 1 špetka
Hladká mouka 1 lžíce polévková vrchovatá
Citrón 1 ks
Olivový olej extra virgin 2dl
Strouhanka kukuřičná křupavá (Knuspi) 1 balíček
Postup:
Kapra nakrájíme na podkovy.
Rybí porce pokapeme citrónem, nasolíme a nakmínujeme. Potom potřeme
olivovým olejem, poprášíme moukou a obalíme v kukuřičné strouhance.
Na plech dáme pečicí papír, na ten položíme obalené porce kapra a pečeme ve vyhřáté troubě. Otáčet nemusíme, upeče se krásně do křupava po obou
stranách.


















Komentáře (9)