Kapr na žampiónech

Recepty: Ryby | autor: viki11 | vydáno 18. 08. 2011
Skvělý kapr s žampiony a sladkou paprikou.
Počet porcí Doba přípravy Náročnost Pro děti
5 50 min. * ano
Budete potřebovat:

kapra 2 kg
žampióny 1 kg
oleje 150 ml
mouka polohrubá 250g
paprika mletá sladká 20g
pepř mletý a sůl 1 špetka

Postup:

Houby nakrájíme na větší kousky, podusíme na 1,5 dcl oleje, přidáme podle chuti pepř a vydusíme pod pokličkou zhruba 1/2 hodiny. Osušené porce kapra osolíme a obalíme ve směsi mouky a papriky.

Na pekáč položíme podušené houby a na ně položíme obalené porce ryby kůží navrch. Velikost pekáče volte takovou, aby byl rybou úplně naplněný.

Pečeme asi půl hodiny, aby se na povrchu ryby udělala kůrka.
Nakonec šťávou pokapeme porce ryb.

Příloha: chléb, brambory, okurka.

Komentáře (6)

Datum Autor Nadpis
10. 04. 2012 lucik21 ... (reakcí: 0)
08. 09. 2011 chiappa kapr (reakcí: 1)
19. 08. 2011 Zuzana2403 Kapr na žampiónech (reakcí: 0)
19. 08. 2011 helenadon kapr (reakcí: 1)
18. 08. 2011 Viky17 :-) (reakcí: 0)
18. 08. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 1)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist