Filé ze pstruha se studenou koprovou omáčkou

Recepty: Ryby | autor: Lenka Tůmová | vydáno 27. 04. 2010
Uvařené filé se zeleninou klademe na talíře, podáváme k nim vařené brambory s petrželkou a studenou omáčku.
Počet porcí Doba přípravy Náročnost Pro děti
2 40 minut * ano
Budete potřebovat:

2 pstruzi, každý 200-220 g
150 ml bílého vína
100 ml vody
kořenová zelenina
divoké koření
sůl


Omáčka:
4 lžíce kysané smetany
4 lžíce majonézy
sůl, cukr, kopr

Postup:

Řádně vykuchané a opláchnuté pstruhy podélně prořízneme. Zbavíme kostí a kůže.

Nakrájenou kořenovou zeleninu vložíme do kastrolku s vínem a vodou, solí a divokým kořením. Krátce povaříme. Poté přidáme pstruží filátka, která zvolna vaříme 3-4 minuty.

Omáčku připravíme z majonézy, kysané smetany, soli, malého množství cukru a jemně nakrájeného čerstvého kopru.

Reklama

Naturshop.cz

Naturshop.cz

E-shop nabízí dárky, klenoty, náušnice, náramky, prsteny, piercing, řetízky a přívěsky. Na prodej je stříbro, chirurgická ocel, motýli a brouci, mušle, ...

www.naturshop.cz
BRUMLA.CZ

BRUMLA.CZ

Jsme dětský internetový second hand. Každý týden 4000 nových oblečků. Prodáváme výhradně zboží z Anglie od renomovaných značek NEXT, GAP, Marks&...

www.brumla.cz
Mogati Diamonds

Mogati Diamonds

Nabízíme originální šperky a to zejména snubní prsteny, zásnubní prsteny, zlaté prsteny, náušnice, přívěsky a ocelové šperky. Naše výrobky osazujeme dia...

www.originalni-sperky.cz

Komentáře (2)

Datum Autor Nadpis
10. 01. 2012 krockovapavla :) (reakcí: 0)
05. 01. 2012 aknela11 Filé (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist