Kachní škvarky
Koupila jste si kachnu a druhou vám přivezla návštěva? Nedávejte ji do mrazáku, ale využijte ji jinak nežli na pečení obídku.
| Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|
| 4 hodiny | * | ano |
1 ks kachny
0,2 l piva světlé ležák
1 kg kachního sádla
400 g cibule bílé
300 g sterilované okurky
50 g soli
5 g černého mletého pepře
1 ks chleba
Postup:
Celou kachnu vykostíme a i s kůží nakrájíme na malé kostky, zalijeme pivem a v troubě vyškvaříme. Přidáme kachní sádlo, nakrájenou cibuli, nudličky okurek, osolíme, opepříme.


















Komentáře (6)