Rychlá polévka
Jak napovídá název, polévka je opravdu hotová za chviličku a můžete si ji nakonec dochutit vším, co máte rádi a při ruce.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 10 minut | * | ano |
máslo a 2 lžíce hladké mouky na jíšku
2 vejce
zeleninový bujón
petržel
Postup:
Na másle připravíme světlou jíšku, do které vmícháme 1-2 vejce, podle toho, jak chceme mít polévku hustou.
Když vejce zhoustnou, vlijeme asi litr vařící vody, kterou necháme přejít varem a ihned odstavíme hrnec z plotny. Můžeme dochutit kostkou zeleninového bujónu nebo sekanou petrželkou.
Polévku solíme až po ukončení vaření.


















Komentáře (2)