Pórková polévka se šunkou
Docela jednoduchá polévka, na které si všichni pochutnáme.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 45 minut | * | ano |
20g ztuženého tuku
1 střední pórek
2 lžíce hladké mouky
1 litr vody
3 kusy měkkého taveného sýra
200g šunky
sůl, pepř, polévkové koření
Postup:
Na rozpálený tuk nasypeme na kolečka nakrájený pórek. Necháme ho zpěnit a poté přidáme hladkou mouku a po mírném osmahnutí zalijeme vodou. Když pórek změkne, zahustíme polévku taveným sýrem, přidáme na kostičky nakrájenou šunku a povaříme, než se sýr rozpustí. Pak ochutíme solí, pepřem a polévkovým kořením.


















Komentáře (9)