Polévka ze zbylých vařených brambor
Pokud se i Vám stává, že řízky již došly a brambory přebývají, určitě se Vám tento recept bude také hodit.
| Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|
| 25 minut | * | ano |
400 g zbylých vařených brambor
2 lžíce sádla
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
1 a ¼ l vody
1 žloutek
zelená petrželka, sůl, polévkové koření.
Postup:
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme hladkou moukou a ještě osmahneme.
Zalijeme studenou vodou, rozšleháme, přidáme umleté vařené brambory, osolíme a chvíli povaříme.
Nakonec do polévky vmícháme žloutek, rozmíchaný v malém množství studené vody a dochutíme usekanou zelenou petrželkou a polévkovým kořením.


















Komentáře (5)