Pivní polévka
Podáváme s topinkami.
| Náročnost | Pro děti |
|---|---|
| * | ano |
1 l drůbežího vývaru
2 mrkve
1 petržel
1 malá kedlubna
1 zelená paprika
20 g strouhaného sýra
400 ml světlého piva
sůl, pepř
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
2 feferonky
Postup:
Na másle opražíme na kostky nakrájenou zeleninu a podusíme.
Zaprášíme moukou, krátce opražíme, zalejeme vývarem, osolíme, opepříme a povaříme.
Feferonky nakrájíme na maličké kousky, opražíme na trošičce másla a přidáme i s máslem k polévce.
Přilijeme pivo, přidáme sýr, necháme přejít varem a odstavíme.


















Komentáře (2)