Květáková polévka s kapáním
Doma jí říkáme pozlovská, protože přesně takovou ji vařívala prababička z Pozlovic
| Doba přípravy | Náročnost |
|---|---|
| 1 h | * |
půl květáku
velkou mrkev
asi 4 velké brambory
2 vejce
cca 50g másla
vegetu
sůl
pepř
Postup:
brambory nakrájíme na malé kostičky, květák okrájíme od tvrdého košťálu a nakájíme nadrobno. Dáme vařit + osolíme. Až je vše měkké, dochutíme vegetou, solí a pepřem. Vajíčka rozmícháme v hrnícku a pomalu ho pouštíme do polévky. Chvilku povaříme. V plecháčku nebo v mikrovlnce si rozpustíme máslo, které pak vlijeme do polévky a odstavíme. Nijak nezahušťujeme.
Dobrou Chuť!!


















Komentáře (6)