Kulajda, která zasytí

Recepty: Polévky | autor: Lenka Tůmová | vydáno 24. 06. 2010
Kulajda se zakysanou smetanou a sázenými vejci opravdu zasytí.
Počet porcí Doba přípravy Náročnost Pro děti
4 25 minut * ano
Budete potřebovat:

50 g másla
40 g hladké mouky
voda
ocet
bobkový list
kmín
sůl
houby
4 vejce
200 ml zakysané smetany
250 g vařených brambor
čerstvé bylinky (pažitka, petrželka, estragon, kopr, libeček ...)

Postup:

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou za stálého míchání zalijeme vodou. Přidáme bobkový list, kmín, sůl a povaříme asi 15 minut. Potom zalijeme smetanou a necháme přejít varem. Nakonec do polévky přidáme trochu octa a opatrně sázíme celá vejce, tak aby se „nerozeběhla". Necháme ji přiklopenou pokličkou, dokud bílky neztuhnou. Před podáváním posypeme jemně nasekanými bylinkami podle vlastní chuti a výběru. Polévku podáváme s vařenými bramborami nebo také s chlebem.

Komentáře (4)

Datum Autor Nadpis
27. 11. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
25. 09. 2011 helenadon kulajda (reakcí: 0)
02. 07. 2011 josef7777 Kulajda, která zasytí (reakcí: 0)
24. 06. 2011 jijina + (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist