Drožďová polévka plná zdraví
Droždí je zdrojem vitamínů a v této polévce ho ani nepoznáte.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 30-40 minut | * | ano |
2-3 mrkve
lžíci másla
2 kostky droždí
dvě snítky libečku-lístky
2 vejce
3 lžíce dětské krupičky
kmín, sůl, pepř a trošku polékového koření( nemusí být)
Postup:
Na rozpuštěném másle orestujeme nahrubo nastrouhanou , očištěnou mrkev.Přidáme rozdrobené kostky droždí necháme rozpustit,ochutíme kořením a zalejeme vodou cca 1,5l.
V hrnku si rozšleháme vejce s krupičkou, necháme chvíli ostát a potom přes haluškové síto děláme do polévky nočky,nebo vykrajujem malou lžičkou, zavaříme a máme hotovo.


















Komentáře (11)