DOBRÝ HOVĚZÍ VÝVAR

Recepty: Polévky | autor: Lenka Tůmová | vydáno 30. 04. 2008
Masíčko z polévky může mít i jiné využití.
Doba přípravy Náročnost Pro děti
4 hodiny * * ano
Budete potřebovat:

800 g předního hovězího masa s kostí

100 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)

1 cibule

sůl

zavářka

Postup:
Dobře umyté maso zalijeme studenou vodou, osolíme a vaříme velmi mírným varem 3 hodiny.
 
Asi 30 minut před koncem varu přidáme očištěnou a pokrájenou zeleninu a oloupanou celou cibuli a dovaříme.
 
Pak vyjmeme maso (můžeme je použít na pomazánku, do sekané apod. anebo je nakrájíme na kostičky a dáme do polévky) a vývar přecedíme.
 
Do vývaru můžeme zavařit těstoviny, játrové nebo jiné knedlíčky, svítek apod.

Komentáře (7)

Datum Autor Nadpis
06. 04. 2012 aknela11 dobrý (reakcí: 0)
13. 01. 2012 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
10. 12. 2011 Daimon +++ (reakcí: 0)
09. 12. 2011 krockovapavla :) (reakcí: 0)
08. 07. 2011 jijina DOBRÝ HOVĚZÍ VÝVAR (reakcí: 0)
07. 07. 2011 Viky17 :-) (reakcí: 0)
28. 02. 2011 karkulkaa ... (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist