Couračka
Před podáváním do polévky přidáme máslo.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 45 minut | * | ano |
200 g kysaného zelí
400 ml mléka
200 ml smetany
200 g brambor
40 g másla
30 g hladké mouky
sůl
kmín
Postup:
Zelí překrájíme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Brambory nakrájené na malé kostičky uvaříme v malém množství vody se solí a kmínem do měkka. Uvařené zelí zalijeme mlékem s rozšlehanou moukou a za častého míchání povaříme. Do polévky přidáme vařené brambory i s vodou a zjemníme smetanou.


















Komentáře (5)