Chutná hrachová polévka

Recepty: Polévky | autor: viki11 | vydáno 02. 12. 2011
Výborná polévka vhodná k doplnění každého menu.
Počet porcí Doba přípravy Náročnost Pro děti
6 50 minut * ano
Budete potřebovat:

1 cibule
1200 ml drůbežího vývaru
pepř
sůl
3 lžíce másla
400 g loupaného hrachu
2 středně velké mrkve
1 stonek řapíkatého celeru
2 větší brambory
200 g šunky
6 lístků čerstvé bazalky

Postup:

Namočíme hrách alespoň na 3 hodiny do vody. Pak dáme do hrnce a zalijeme vývarem. Vaříme doměkka 30-40 minut.

Mezitím nakrájíme očištěnou mrkev, celer, oloupanou cibuli a oloupané brambory. Na másle orestujeme mrkev, celer a cibuli.

Orestovanou zeleninu přidáme do polévky spolu s nakrájenými brambory a na kostičky nakrájenou šunkou. Na talíři polévku ozdobíme lístkem bazalky.

Komentáře (11)

Datum Autor Nadpis
09. 04. 2012 lucik21 ... (reakcí: 0)
05. 02. 2012 chiappa . (reakcí: 0)
05. 02. 2012 chiappa . (reakcí: 0)
05. 01. 2012 Jindriska8 Hrachová (reakcí: 0)
16. 12. 2011 helenadon hrích (reakcí: 0)
05. 12. 2011 krockovapavla :) (reakcí: 0)
04. 12. 2011 brontik Chutná hrachová polévka (reakcí: 1)
03. 12. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 1)
03. 12. 2011 Daimon hrachovka (reakcí: 0)
03. 12. 2011 Bobina1 - (reakcí: 3)
02. 12. 2011 ladouch - (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist