Červená česnečka
Nezvyklé, ale dobré :)
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost |
|---|---|---|
| 3 | 30 min. | * * |
1,5l vody
1 kostka masoxu
2 lžíce oleje
7 stroužků česneku
6 lžic kečupu nebo malá konzerva rajčatového protlaku
špetka pepře
troška soli
200g vlasových nudlí
Postup:
Svaříme vodu s masoxem, případně použijeme vývar z masa nebo kostí. Do
pánvičky dáme olej a rozehřejeme ho.
Česnek nakrájíme na tenké plátky a necháme v oleji za častého míchání
zrůžovět (hlídáme, aby se nepřepálil). Když začne růžovět, přendáme ho do
vařícího vývaru, přidáme kečup (rajčatový protlak), pepř, ochutnáme a mírně
dosolíme.
Polévku povaříme 10 minut a zavaříme do ní v jiném hrnci uvařené těstoviny (vlasové i jiné nudle). Posypat můžeme nadrobno nasekanou pažitkou
nebo petrželkou.


















Komentáře (11)