Bulharská krupicová polévka s rýží
Rychlá a chutná polévka.
| Náročnost |
|---|
| * |
2 šálky nasekaných kopřiv 3 lžíce oleje 1 cibule nebo svazek mladých cibulek 1 šálek rýže sůl, mletá paprika, 1 vejce
Postup:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, zalijeme 1,2 l vody, přidáme promytou rýži, osolíme, okořeníme paprikou a vaříme 10 minut. Přidáme kopřivy a vaříme ještě 15 minut. Do polévky vmícháme rozšlehané vejce, sekanou petrželku a odstavíme.


















Komentáře (5)