Zelný prejt
Recepty:
Ovoce, zelenina | autor: Lenka Tůmová | vydáno 24. 11. 2009
Podáváme s brambory nebo jen tak samotné.
| Náročnost | Pro děti |
|---|---|
| * | ano |
250g hlávkového zelí
200g měkkého salámu
2 vejce
1-2 housky
1,5dl mléka
1 menší cibule
sůl
česnek
majoránka
mletý pepř
zázvor
nové koření
1 lžička sádla (oleje)
strouhanka
Postup:
Zelí očistíme, nakrájíme na drobné nudličky a spaříme vroucí vodou. Necháme okapat, vsypeme do mísy, přidáme najemno nakrájený salám, housku namočenou v mléce, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl česnek a ostatní koření a dobře promícháme.
Zapékací mísu nebo pekáček vytřeme sádlem (olejem) , vysypeme strouhankou, rozložíme připravenou směs a v troubě do křupava zapečeme.


















Komentáře (4)